Přeskočit na obsah
Tipuju, že pěstujete aspoň třeba pokojovky. Bylinky na parapetu. Nebo jste to zkusili. Pravděpodobně máte i něco okrasného nebo užitkového na zahrádce, ale chcete od toho víc. Nebo usilovně sbíráte a nasáváte informace, koukáte do zpustlé zahrady a místo toho, aby vám informace tvořily přehledné poličky a stačí tu správnou vytáhnout, připomínají spíše prádlo, když ho taháte z pračky.
Ve škole nás naučili přírodu rozdělit do jednotlivých čeledí, tabulky tvrdosti nerostů až po přehled typů krevních skupin, ale zapomněli nám vštípit jedno slovo, a tím je PROPOJENÍ. Všechno nějak souvisí a všechno má vliv na něco dalšího.
Velký vliv má podle mě jenom tak být, pozorovat rostliny, jak prospívají a nejde hned o to, udělat si konkrétní závěr. Čím víc budeme na zahrádce žít, uvidíme více změn, detailů a naučíme se, co máme hledat například při diagnostice chorob.
Stejně tak bude lepší vybrat nejdříve to, co máme opravdu rádi, než startovat s co nejširším spektrem plodin. Následná práce a údržba může přerůst přes hlavu tak, že nás celý projekt přestane těšit a nabíjet energií.
Představím tedy okruhy, které dostanete za úkol projít, promyslet, pozorovat a dál v hlavě rozvíjet, aby vám rozjezd na vaší zahrádce dával smysl a mohli jste se zaměřit na to, co bude pro vás mít největší smysl.
- Jděte do ledničky a do špajzu. Co se tam objevuje z toho, co se u nás dá vypěstovat a bylo by pro vás supr to mít víc po ruce bez epesní plastové vaničky? Kolik vůbec sníte zeleniny nebo ovoce a připadá vám to množství ok? Jak se vám vaří a jí teď doma?
- Jděte do obchodu. Nejdřív okoukneme supermarket. Jste ochotní platit ty peníze, které tam za věci chtějí? Jste spokojení s kvalitou? Jak moc se urvete z řetězu a následně vyhazujete zkažené jídlo? Dalším kusem do skládačky budou trhy nebo lokální pěstitel, nemusíme tam nutně nakupovat, ale teprve tam můžeme trochu vnímat, co je zemědělská sezona, že něco není v danou dobu dostupné a něco stojí úplně jiné peníze. A já osobně miluju tu možnost pokecat přímo s pěstitelem.
- Mrkněte do ebooku zdarma Jak si vybrat zeleninu na zahrádku (coming soon) a podle prvních dvou otázek zhodnoťte, co pro vás má smysl si pěstovat doma.
- Jděte na svoji zahradu nebo pozemek. Kolik máte místa, jak na zahradu svítí sluníčko a jakou máte zeminu? (Materiály o půdě, hnojení a flowchart soon). Pokud už máte výsledek prvních tří otázek a můžete tedy plánovat prostor pro budoucí záhony a zde se, prosím, chvilku zastavte. Z možných variant vyberte tu nejméně obsáhlou.
Proč?
Důvodem je nepřepálit start, jako u maratonu. Když něčeho vyroste moc, může to být stejná potíž, jako když nevyroste nic. Jíst 14 dní v kuse to stejné jenom proto, že je fakt trýznivý pohled ven, jak se ta krása kazí a uvadá, neudělá život kvalitnějším. Navíc v průběhu roku se po vydatných deštích nakupí třeba pletí, zaštipování a vyvazování a potřebujete mít představu, kolik to zabere času. A další rok prostě uděláte víc. Nebo daný druh z výčtu vyřadíte, dáte mu ještě šanci, najdete swap a vyměníte rajčata za fazolky anebo je zavaříte jako omáčku na těstoviny. A za dlouhých zimních večerů si takto zálohovat léto je moje nejoblíbenější varianta.
A poslední krok. Mrkněte sem (materiály coming soon). Každá zelenina tu má své místečko a podrobnosti k pěstování, must have pro úspěšnou sklizeň. Je to moje prodloužená pomocná ruka pro každou malou zahrádku.
